Tarih ve Kültür
Yoğurt Sofraya Nasıl Oturdu?
Yoğurt, sütün mayayla ekşimesinden doğan eski bir sofralık. Anadolu mutfağında nasıl durduğunu, icat yılı iddia etmeden okuyun.
Etiket
mayalanma
"mayalanma" etiketli 1 yazı.
Etiket
"mayalanma" etiketli 1 yazı.
Yoğurt, sütün mayayla ekşimesinden doğan eski bir sofralık. Anadolu mutfağında nasıl durduğunu, icat yılı iddia etmeden okuyun.